Ne glede na to, ali je pred vami veliko kuharskih praznikov ali si želite samo poenostaviti življenje, za opravljanje dela ni nujno, da potrebujete veliko loncev in ponv.
Mary Farrell iz Consumer Reports je dejala: »Obstaja nekaj ponev, zaradi njihovih materialov lahko resničnonarediti karkoliz njimi."
Ena je aNizozemska pečica.Ti emajlirani lonci iz litega železa lahko vzdržujejo izjemno visoke ali nizke temperature, zato so kot nalašč za pečenje zrezkov ali enolončnic na žaru. In ko končate, soenostaven za čiščenje.
Consumer Reports priporoča 6-litrsko pečico Lodge Dutch Oven, kinaredi kruh, ki je rumen in hrustljav.Zdrži visoke temperature do 500 stopinj in se lahko uporablja v indukcijskih pečeh.
Druga vrsta ponve, ki se lahko prenaša iz generacije v generacijo, je ponev iz litega železa. So zelo trpežne in lahkoprenesejo visoke temperature.Lahko vam pomagajo speči koruzni kruh za množico ali peči na žaru za popolno rjavo občutljivo ribo.
Theponev iz litega železaje dosegla odlične rezultate pri porjavenju in pečenju. Za to poskrbi manjši stranski ročajlažje rokovatiin je lahkoodvrženo z obeh strani.
Ali je priljubljena Always Pan res za vedno? Consumer Reports je to preverila. Čeprav visoka stran omogoča praženje z mešanjem, ne da bi pri tem izgubila zelenjavo, so ugotovili, da površine proti sprijemanju ni mogoče zažgati kot litega železa, ker ponve ni mogoče uporabiti na visoki ogenj.Proizvajalec prav tako svari pred uporabo kovinskih pripomočkov, zato bodite previdni pri uporabi priloženega kovinskega soparnika. Prav tako ne more priti v pečico.Zaradi materiala, ki se uporablja za držanje rokleohladite, ta lonec morate vedno uporabljati na štedilniku.
Ponev iz litega železa in ponveso težki, vendar imajo še eno prednost. Po začimbah lahkoenostavno očistitis papirnatimi brisačkami in malo vode ali pa jih zdrgnite z grobo soljo. Za stvari, ki se zataknejo, samozavremo vodov njej nekaj minut.
Čas objave: 24. december 2021