Kaj je anemajlirani lonec?
Večinoma je to, kar je znano kotposoda iz porcelana ali steklastega emajla.Tu se steklo segreje, da prevleče kovinsko podlago, običajno jeklo, lito železo ali aluminij.
Preprosto povedano, posoda iz emajla je aluminijasta, jeklena ali (najpogosteje) litoželezna s stekleno prevleko.
Emajl se začne kot prah, ki se vlije in stopi po kovini, da ustvari brezšivno prevleko, ki je vezan na ponev.
Za kaj so dobri emajlirani lonci?
Emajlirane nizozemske pečice so idealne za marsikaj, med drugimenolončnice, enolončnice in omake, in je treba opremiti začetniško kuhinjo.Če radi kuhate, je odličen načrt tudi prihranek za visokokakovostno nizozemsko pečico, ki bo trajala večno.
Kaj lahko skuhate v emajliranem loncu?
Emajlirani jekleni lonci so odlični za kuhanje in serviranjejuhe, enolončnice, začinjeno vino, začinjen jabolčnik, kuhanje na pari in kuhane testenine, riž in fižol, in tako naprej.Ko končate s kuhanjem, lahko lonec postavite na leseno desko za rezanje ali na podlogo.
Ali je varno kuhati v emajliranih posodah?
Emajlirano lito železoposoda je varnaker je trpežen material, ki ne izpira železa, ima naravno neoprijemljivo površino in ne rjavi.Zaradi teh lastnosti je varna izbira, saj zmanjšuje tveganje za zdravstvene težave, povezane s kuhinjsko posodo iz drugih materialov.
Po podatkih Centra za varno hrano in uporabno prehrano FDA,Železna posoda, prevlečena z emajlom, velja za varno, tako da lahko kuhate vse vrste živil v emajlirani posodi, ne da bi vas skrbelo izpiranje.
Čas objave: 17. januar 2022